Еда

Рецепт кулича к Пасхе

Автор: LiS.pw 14.04.2017

К 14-му апреля, в преддверии Пасхи, в ресторане «Арагви» появятся куличи (450 рублей). Готовить их будут по фирменному рецепту шеф-повара Нино Панджакидзе. Тесто для куличей замешивают с добавлением коньяка, цукатов и орехов, а украшают выпечку белой помадкой из белка и сахарной пудры. Шеф-повар ресторана поделился с Life-InStyle.com рецептом приготовления этого символа Пасхи.

Подробнее...

Готовим вкусно: запеченные кабачки с мясом

Автор: LiS.pw 26.11.2016

Кабачки – недорогой, но универсальный ингредиент. Мякоть не имеет выраженного вкуса, потому хорошо сочетается с другими продуктами как сладкими, так и солеными, перенимая их вкусовые особенности. Еще одно преимущество – низкая калорийность, потому блюда пользуются спросом у людей, следящих за своим весом.

Подробнее...

Каннеллони фаршированные, запеченные с соусом

Автор: Лия Вавржина 27.09.2016

Каннеллони — итальянские макароны-трубочки — очень удобны для фарширования различными ингредиентами, и с некоторых пор этим пользуются не только итальянцы. Можно предположить, что каннеллони с мясным фаршем напомнят вкус макаронов по-флотски, однако итальянское блюдо вдобавок ко всему предполагает практически неограниченный полет фантазии при приготовлении фарша и соуса.

Подробнее...

Японский суп-рагу Гю-тан

Автор: Лия Вавржина 24.09.2016

Говяжий язык пользуется в Японии заслуженной популярностью как продукт не только сытный, но и очень полезный. Название Гю-тан можно встретить в очень многих традиционных японских яствах. Мы предлагаем Вашему вниманию вариант японского супа-рагу, найти ингредиенты для которого в России не составит никакого труда. Тем не менее это блюдо очень вкусное и сытное, его хорошо готовить как для своих домочадцев, так и для большой компании.

Подробнее...

Доставка еды: 5 секретов, о которых вам стоит знать

Автор: LiS.pw 08.09.2016

Доставка суши, пиццы, любого первого или второго блюда – отличное решение для человека, которому некогда или негде готовить. Заказав еду из ресторана, вы быстро накроете стол для гостей, сможете пообедать в офисе или перекусить между парами. Не придется бежать в ближайшее кафе или довольствоваться лапшой быстрого приготовления.

Подробнее...

Котлеты из печени под соусом «бешамель»

Автор: Лия Вавржина 24.03.2016

Это вкусное, сытное и почти диетическое блюдо можно употреблять с любым гарниром, а можно и, как самостоятельную закуску. Аппетитные котлетки, запеченные под молочным соусом «бешамель» пригодны даже для детского стола (с трехлетнего возраста), как праздничное блюдо, для семейного ужина и так далее. Нежный вкус печени подчеркнут овощами и смягчен молочной ноткой.

Подробнее...

Рецепт «Львиное Сердце» – куриные сердечки обжаренные с овощами

Автор: Лия Вавржина 17.03.2016

Время приготовления 40 мин, с начала подготовки продуктов. Сочетание сладкого перца,чеснока и помидоров,хорошо дополняют куриные сердечки. В этом блюде есть что-то итальянское, напоминающее о романтичной Венеции, строгом Риме и узких улочках старинных городов. Его можно подавать как на праздники, так и просто дополнять свой рацион полезными витаминами, которые так нужны нам в этот период! Куриные сердечки хорошо действуют на кроветворную систему, а овощи придают им некоторую пикантность.

Подробнее...

Рецепт малинового пирога от Electrolux

Автор: LiS.pw 25.02.2016

Порадуйте себя и гостей великолепным кисло-сладким малиновым десертом. Приготовление пирога не отнимет у вас много времени, 10-15 минут понадобится на замес и 20-25 на запекание.

Подробнее...

Рецепты на день Святого Валентина от Полины Скай

Автор: Александра Белая 12.02.2016

Полина Скай – это молодая российская певица, заявившая о себе участием в детском музыкальном проекте на канале «Ю». После того, как в 2013 году девушка снялась в клипе известного рэпера Джигана, ее популярность начала расти с каждым часом! О личной жизни девушки практически ничего неизвестно, но Полина поделилась, какие сюрпризы можно приготовить любимому в один из самых романтических дней в году – день Святого Валентина.

Подробнее...

Рестораны и кафе: оценка ревизора. Ресторан Shakti Terrace

Автор: Надежда Вавржина 10.02.2016

Дорогие наши читатели, продолжая знакомить вас с кухней и качеством еды в ресторанах, объектом моего внимания стал ресторан Shakti Terrace. Располагается он неподалеку от Красного Октября по адресу Болотная набережная, д. 11 ст. 1.. Ресторан предлагает своим гостям паназиатскую авторскую кухню, которую создает шеф-повар Татьяна Стенина*.

Подробнее...

ТОП ресторанов Барселоны или кулинарные заметки русского парня

Автор: Паша Мавриди 09.12.2015

Наверное, это самый сложный журналистский материал, который мне когда-либо приходилось писать за свою никчемную десятилетнюю карьерку, да-да, читательницы, не обижайтесь, чувствую, что губки надули! А я не прибедняюсь. Мужчина говорит серьезно! Для меня, может быть, ресторанная гастрономия, как темная опушка, как неведомая зверушка, в провизии я полный профан, тем более – в испанской!