Кабачки, запеченные в духовке в чесночном соусе. Рецепт как мотивация для похудения и для тех, у кого нет времени стоять у плиты

Автор: Александра Белая 08.05.2013

Это очень простой рецепт приготовления кабачков. На подготовку вы затратите всего несколько минут, а результатом останется довольна вся семья. Особенно блюдо оценят приверженцы вегетарианской кухни. Рецепт как мотивация для похудения.

Вам понадобится:

- 3-4 кабачка (для небольшого стеклянного противня для духовки)

- майонез или чесночный соус на майонезе или сметана

- соль, перец черный молотый, приправа «Белые грибы и травы» по вкусу.

- 2 зубчика чеснока или сухой чеснок (если вы намереваетесь приготовить кабачки со сметаной или майонезом)

Как готовить:

Очистить кабачки от шкурки. Разрезать вдоль на 2 половинки. Выложить в противень.

Посыпать солью, приправить перцем и добавить приправу «Белые грибы и травы» (если нет под рукой белых грибов, вполне можно обойтись и без них).

Если используете чесночный соус, то просто распределите его по поверхности кабачков.
Если вы готовите со сметаной или майонезом, предварительно добавьте чеснок.

Блюдо готово для запекания. В духовке выберете температуру 170-180 градусов и поставьте на 35 мин. После, если у вас есть гриль, включите его на 6 минут, если нет, запекайте еще в течение 10 мин, до образования золотистой корочки.