Великолепный суп для похудения!

Автор: Надежда Вавржина 29.10.2014

Регулярное употребление этого супа сделает вашу фигуру стройной, а вегетарианцы узнают еще один рецепт вкусного первого блюда. Вся прелесть его в том, что в вашей тарелке не будет ни капли жира, но полезных веществ вы получите много. Всего 69 ккал/г. в этой здоровой пище, а вкус нравится практически всем.

Мы все чаще задумываемся о необходимости правильного питания, но каждый раз приходит мысль – либо это будет не вкусно, либо нужно потратить слишком много времени, либо придется использовать ингредиенты, которые надо еще поискать. Но на последний пункт, у нас как всегда, нет времени. Сегодня я расскажу о замечательном постном супе, приготовление которого не потребует особых жертв – вам вполне хватит 15 минут, потраченных на шаг к обретению стройной фигуры, да и продукты для него нужны самые обычные.

Вам понадобятся:
Китайская капуста (китайский салат) – 1 маленький кочан (желательно выбирать зеленый, а не белый).
Лук-порей – 1 стебель.
Помидоры – 4-6 шт.
Чеснок – 0,5-1 головки.
Черный перец горошком – 1 щепотка.
Соль – по вкусу (я на большую кастрюлю кладу 2 ст. ложки).
Если вы любите более острый суп с кислинкой – рекомендую использовать больше томатов и чеснока. Чем больше помидоров – тем кислее суп.

Как готовить:
1. В то время, пока вода для супа закипает, нарезаем тонкими кольцами лук-порей и китайский салат. Хороший вкус супу обеспечит элитный кулер для воды.

2. Помидоры режем дольками и очищаем от сердцевины. Можно натереть помидоры на терку.