Самые красивые и вкусные торты от домашних мастеров и кондитеров выбраны на Ярмарке «ПИР»!

Автор: Life In Style 04.05.2012

C 20 по 22 апреля в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо», состоялся самый большой гастрономический фестиваль последних десятилетий – Ярмарка «ПИР».Одним из ярчайших событий праздника стал первый в Москве конкурс для домохозяек и любителей готовить вкусные торты дома – «Сладкая жизнь». На суд профессионального жюри на площадке «Домашние сладости» было выставлено 22 невероятно красиво оформленных торта.

Оценивали работы конкурсанток Елена Шрамко (президент Академии Кулинарного Искусства Эксклюзив), Александр Филин (президент Национальной Гильдии Шеф-поваров), Александр Илюхин (победитель Российского Национального отборочного тура конкурса World Chocolate Masters 2011), Денис Русачков (призер множества профессиональных кондитерских соревнований) и Константин Романов (кондитер ресторана «Колесо времени» и участник профессиональных чемпионатов).

Жюри было непросто выбрать лучшие работы, ведь все они были удивительно красивы и оригинальны. В итоге золотыми медалями были отмечены 7 тортов: Соколовой Анны (Москва), Патраковой Ольги (Люберцы), Костюк Натальи (Самара), Матусевич Галины (Орехово-Зуево), Ефремовой Натальи (Москва), а также Простяковой Екатерины (Орехово-Зуево), которая заслужила высшую награду сразу за две конкурсные работы. Обладательницами серебряных медалей стали: Харченко Нелли (Москва), Борисова Оксана (Королев), Варина Марина (Егорьевск) и Халилова Наргиз (Москва). Бронза же досталась москвичкам Голыниной Юлии и Жидилевой Лилии. Также жюри отметило торт Васильевой Светланы – ей достался приз симпатий профессионалов за идею.

Партнеры площадки «Домашние сладости» компании Kitchen Aid и Samsung вручили призерам полезную кухонную технику, а также своими презентами порадовала компания Electrolux. Ни одна из участниц «Сладкой жизни» не осталась без особого подарка: компания Groupon предоставила купоны на различные виды услуг от фотосессии и ужина в ресторане до расслабляющих спа-процедур, журнал «Вкусно&Полезно» дарил годовую подписку, а организатор Ярмарки – Информационный проект ПИР – презентовал ценные кулинарные книги.

Также на площадке состоялся конкурс для профессиональных кондитеров и тех, для кого изготовление тортов стало бизнесом – «Лучший торт на заказ». Золото, к сожалению, не досталось никому, зато серебро и бронзу заслужили сразу по два участника: серебряные медали получили Беликов Андрей (Кондитерский комбинат «Чертаново, Москва) и Гусев Никита («Каприз-Н», Лыткарино), бронзовые – Морозова Юлия («Акканто», Москва) и Никель Светлана («Авторские торты», Москва).

Гости стали свидетелями красивейшего мероприятия, попробовали самые вкусные сладости, а многие даже нашли своего мастера для будущих заказов.