ПИР на весь Крокус : как влюбиться в жизнь
Автор: Анна Чистякова 26.04.2012
Самые вкусные продукты всех уголков мира и мастер-классы кулинарных гуру с дегустациями – ярмарка ПИР прошла в Выставочном центре «Крокус».
Знакомство с ярмаркой начинается еще по дороге на ПИР. Пока идешь от метро до места проведения, тебе на встречу неспешно тянутся «отпировавшие» посетители.
На лицах улыбки и чуть хмельная безмятежность, в руках покачиваются экологичные бумажные пакеты с надписью ПИР – заполненные покупками, судя по форме и характеру покачивания. «Отпировавшие» обмениваются впечатлениями: «Мееед», «Вот этот хамон обязательно, обязательно заказать!», «Специально за их булками приезжал», «Вы завтра тоже здесь будете»?
Так выглядят туристы, возвращающиеся после отличного путешествия: на время исчезает главный физиогномический маркер россиян – сосредоточенная хмурость.
Ярмарка ПИР делилась на тематические секторы – тут вам мясо и рыба, тут молочные продукты, хлеб и кондитерские шедевры, отдельно бакалея, живописные овощи и фрукты.
Настоящая поэзия красок – это первое впечатление на ПИРе. Испанские колбасы правильного бордового цвета, переливающийся медью и золотом мед, пестрые итальянские пироги из орехов и цукатов, тысячи оттенков белого на прилавках с фермерскими сметаной, творогом, маслом и другими молочными радостями и, конечно, классика – безупречный черно-коричневый кофе, прозрачная водка.
Мастер-классы по приготовлению пасты с гребешками, мятного мусса или телятины с рокфором – это гипнотизирующее зрелище. Магия красивой работы шеф-поваров, магия превращения продуктов в блюдо, ароматы, которые сломили бы волю и топ-модели – оторваться не возможно! Последующая дегустация если и не делает вас гедонистом, то влюбляет в жизнь как минимум на время пребывания на выставке.
Уметь готовить и хорошо разбираться в продуктах сейчас стало модно. Отношение к еде, этому самому доступному из удовольствий, начинает выходить на новый уровень, где важно все – качество ингридиентов, творческий подход, эффектная сервировка, наконец, компания, которая собирается за столом. Что ж, безмятежных улыбок в нашей стране точно не хватало!
- Похоже, Седокова снова передумала
- MARY. GLAZKI о своем блоге, увлечениях и планах на будущее
- Ди Каприо – 50!
- Фанатка напала на Брэда Питта
- Аренда колёсного экскаватора: преимущества и недостатки
- Светлана Бондарчук подает в суд на психолога
- Ченнинг Татум и Зои Кравиц разорвали помолвку
- Гороскоп на ноябрь-2024
- Сергей Шнуров после развода реанимирует группу «Ленинград»
- Сати Казанова впервые стала мамой