Витаминный заряд. Рецепты Смузи

Автор: Алексей Семенов 24.07.2017

Нельзя недооценивать значимость ежедневного употребления витаминов и минеральных веществ. Они позволяют нормально функционировать организму. Три рецепта от шеф-повара, эксперта по посуде iCook, Алексея Семенова, которые помогут получить необходимые вещества.

Смузи «Зеленый витамин»

Заряд бета-каротина, витаминов группы В и минералов

Ингредиенты:

Шпинат – 20 г
Груша – 1 шт. (ср.)
Виноград – 20 шт.
Авокадо – 1\4 шт.
Сок лайма по вкусу
Кефир – 100 мл

Добавьте NUTRILITE™ Протеиновый порошок (2 ст. л.) и\или NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо более полезным!

Рецепт:

Промытый шпинат и подготовленные фрукты залейте кефиром, добавьте сок лайма (по вкусу) и смешайте все в блендере до однородной массы. При желании можно добавить порошок спирулины на кончике чайной ложки.

Комментарий эксперта по питанию:

Смузи содержит бета-каротин, витамин группы В, витамин С, железо, кальций, калий, магний и йод. Богат фитонутриентами.

	Белки	Жиры	Углеводы	Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта**	1 г	2 г	9 г	1,5 г
С добавлением продукта NUTRILITE™	5 г	2 г	8 г	2 г

66 ккал*

* Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

** По расчетам Amway.

Смузи «Веган»

Ягодно-миндальный комплекс витаминов и минералов

Ингредиенты:

Соевый йогурт – 80 г
Банан – 1 шт. (ср.)
Клубника – 10 ягод
Черника – 3 ст. л.
Соевое молоко – 100 мл
Миндаль – 6 орехов

Рецепт:

Очищенные и подготовленные компоненты залейте соевым молоком, добавьте соевый йогурт (можно заменить натуральным йогуртом и молоком), смешайте все в блендере до состояния пюре.

Комментарий эксперта по питанию:

Смузи содержит довольно много витамина Е и магния, а также витамины группы В, бета-каротин, железо, кальций, калий, магний, цинк, селен. Он богат ненасыщенными жирными кислотами.

	Белки	Жиры	Углеводы	Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта**	3 г	3,5 г	9 г	1 г
С добавлением продукта NUTRILITE™	7 г	3,5 г	9 г	1,5 г

84 ккал*

* Расчет при добавлении указанных продуктов NUTRILITE™.

** По расчетам Amway.

Смузи «Иммунный заряд»

Более 100 % суточной нормы бета-каротина и витамина С

Ингредиенты:

Яблоко – 1 шт. (ср.)
Морковь – 1 шт. (ср.)
Киви – 1 шт. (ср.)
Семена чиа – 1\2 ст. л.
Вода – 100 мл

Добавьте NUTRILITE™ Смесь пищевых волокон с инулином (1 саше) и сделайте это блюдо еще более полезным!

Рецепт:

Продукты промойте и нарежьте, положите в блендер, залейте водой и сделайте смузи. Оставьте на некоторое время, чтобы семена чиа набухли (либо их можно заранее замочить в воде).

Комментарий эксперта по питанию:

Содержащиеся в блюде витамины и минеральные вещества могут оказывать профилактическое действие при ожирении, метаболическом синдроме, снижении остроты зрения, для укрепления иммунитета в сезон простуд или у жителей регионов с плохой экологией.

	Белки	Жиры	Углеводы	Пищевые волокна
Содержание в 100 г продукта**	0,9 г	1,2 г	6,6 г	1,8 г
С добавлением продукта NUTRILITE™	0,9 г	1,2 г	6,6 г	2,4 г