В Португалии продавцы на рынках большие выдумщики или Необычные национальные блюда и продукты
Автор: Надежда Вавржина 20.09.2019
Португалия – страна, омываемая Атлантическим океаном, с богатой историей, интересными достопримечательностями, великолепной и разнообразной природой. Но чтобы прочувствовать страну, нужно попробовать ее традиционные блюда.
На какие гастрономические изыски стоит обратить внимание в Португалии:
1. Суп caldo verde (зеленый суп), готовится из местной капусты couve gallega. Очень вкусный.
2. Сушеная и очень соленая треска (Бакальяу, порт. bacalhau). Продается в каждом супермаркете. Португальцы ее съедают по 16 кг в год на человека. Но откровенно, мы так и не решились попробовать.
3. Во многие рестораны и ресторанчики ежедневно привозят свежие морепродукты, поэтому рыба и разные морские гады очень вкусны! Креветки и осьминоги – пальчики оближешь.
4. Паэлью с морепродуктами. С добавлением крабов ела впервые – очень вкусно!
5. Мадейровские вина, а особенно сухой портвейн. Он все равно немного сладковатый и белый. Мне не очень понравился, но попробовать стоило. По душе пришелся красный полусухой, хоть я и предпочитаю красные сухие вина.
6. Фрукты. Местные селекционеры – мастера своего дела, а продавцы на рынках – большие выдумщики. Если первые скрещивают банан с папайей, то вторые называют плоды монстеры деликатесной продуктом селекционирования ананаса с бананом.
Видимо, это из-за формы, напоминающей банан с чешуйками, похожими на ананасные.
- Прооперированный в клинике Хайдарова пациент скончался
- Сергей Арутюнов исполнил Гимн России на Красной Площади ко Дню Защитника Отечества
- Сын Тины Канделаки отправился на «Новую фабрику звезд»
- Готовится продолжение фильмов о Бриджет Джонс
- Мошенники пытались обмануть Сергея Безрукова
- «Безславное» завершение «сиськиного» бунта
- Водоподготовка и системы очистки воды: что нужно знать при выборе?
- Седокова в очередной раз рассталась с мужем
- Семейные тайны Федора Бондарчука
- Злой рок преследует Леру Кудрявцеву