Еда

Морковно-апельсиновый суп от Юлии Романовой, шеф-повара кафе ЦДК

Автор: LiS.pw 21.04.2015

morkovno-apelsinovyj-sup-ot-yulii-romanovoj-shef-povara-kafe-tsdkМорковно-апельсиновый суп – это то блюдо, на приготовление которое вам не понадобится много времени, и вы будете довольны результатом. Рецепт приготовления блюда из фестивального меню региона Рона-Альпы.

Подробнее...

Груша в вине от Дениса Костюченко, бренд-шефа сети семейных кафе АндерСон

Автор: LiS.pw 17.04.2015

grusha-v-vine-ot-denisa-kostyuchenko-brend-shefa-seti-semejnykh-kafe-andersonУ вас торжество, и вы не знаете, чем бы удивить гостей? Приготовьте необычный десерт «Груша в вине». Рецепт приготовления блюда из фестивального меню региона Рона-Альпы представил бренд-шеф сети семейных кафе АндерСон Денис Костюченко. Совсем немного времени вам понадобится для создания этого вкусного блюда, а гости останутся довольны.

Подробнее...

Рецепт от Буесси Куншефа, шеф-повара Chez Maman

Автор: LiS.pw 16.04.2015

retsept-ot-buessi-kunshefa-shef-povara-chez-mamanЕще одна особенность лионских бушонов – старинные блюда со странными и шокирующими названиями, по сравнению с которыми "Живот архитектора" Гринуэя кажется невинной шуткой. Как ни странно, они до сих пор пользуются успехом. Например, "фартук сапера" – тщательно замаринованный и обжаренный в панировке кусок бычьего рубца. А уж "мозги ткача" – и вовсе классика, эта закуска подается буквально везде.

Подробнее...

Куриные грудки с овощами, рисом и шампиньонами

Автор: LiS.pw 14.04.2015

kurinye-grudki-s-ovoshchami-risom-i-shampinonamiПредствленный рецепт подготовил Жан Сюльпис, 2 звезды Мишлен. Рецепт из меню Фестиваля Вкуса региона Роны-Альпы для детей и их родителей.

Подробнее...

Рецепт Замечательного Рождественского напитка

Автор: Татьяна Головина 05.01.2015

retsept-zamechatelnogo-rozhdestvenskogo-napitkaЭгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) — сладкий напиток на основе молока, сливок и сырых куриных яиц. Популярен в США, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным напитком в период после Дня Благодарения (конец Ноября) до Рождества. В основном используют на Рождество. Родина этого напитка – Шотландия.

Подробнее...

Рецепт: Пельмени астраханские

Автор: LiS.pw 01.12.2014

retsept-pelmeni-astrakhanskie-1Рецепт из нового меню ресторана Урюк от бренд-шефа Дениса Перевоза. Пельмени астраханские готовятся из семги и судака, подаются со специально приготовленным соусом. С этим блюдом придется повозиться, но результат вас впечатлит.

Подробнее...

Крем-суп из белых грибов

Автор: LiS.pw 19.11.2014

krem-sup-iz-belykh-gribov-1Рецепт из нового меню ресторана Урюк от бренд-шефа Дениса Перевоза. Крем-суп из белых грибов на обед или ужин придется как нельзя кстати. А главное, он прост в приготовлении, и вы получите вкусное блюдо за 30 минут.

Подробнее...

Пончики Маласадос из бананов

Автор: LiS.pw 09.11.2014

ponchiki-malasados-iz-bananovБыстрый способ приготовить необычный десерт – сделать пончики из бананов по рецепту племени чаморро, аборигенов Северных Мариан! Рецепт адаптирован под нашу действительность бренд-шефом мирового кафе «Планета» Максимом Коломацким. Это блюдо станет оригинальным, умеренно сладким, дополнением к столу. Нежный вкус хрустящих шариков вызовет удовольствие у ваших гостей.

Подробнее...

Великолепный суп для похудения!

Автор: Надежда Вавржина 29.10.2014

velikolepnyj-sup-dlya-pokhudeniyaРегулярное употребление этого супа сделает вашу фигуру стройной, а вегетарианцы узнают еще один рецепт вкусного первого блюда. Вся прелесть его в том, что в вашей тарелке не будет ни капли жира, но полезных веществ вы получите много. Всего 69 ккал/г. в этой здоровой пище, а вкус нравится практически всем.

Подробнее...

Самые-самые коктейли в мире

Автор: Александра Бела 19.12.2013

samie-samie-kokteili-v-mireГде подают самые вкусные коктейли в мире? Ниже представляем вашему вниманию бары, которые славятся своими напитками, а также профессиональными наградами и, само собой, крайне изысканной публикой. Будете этим летом неподалеку, обязательно загляните к ним освежиться. Впрочем, можно попробовать и самостоятельно приготовить «реплику» какого-нибудь знаменитого коктейля.

Подробнее...

Мясо с грибами под шубой

Автор: Александра Белая 10.11.2013

lis myaso-s-gribami-pod-shuboi-10-11-13Что подать на горячее, когда приходят гости? Этим вопросом мы задаемся каждый раз, когда готовим праздничный ужин. Предлагаем вашему вниманию простое, но весьма вкусное блюдо – мясо с грибами под шубой. Этот оригинальный рецепт обязательно порадует ваших гостей-мясоедов!

Подробнее...